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グリルまつしま | デミグラスとドミグラスは、どちらもフランス料理のソースを指し意味は同じものである。本来の発音は「ドゥミグラース」でドミグラス に近いが、demiglaceというスペルのために英語読みで「デミグラス」という読み方が広まった。... | Instagram

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